La Fuga
La Fuga (la petite fugue) est une trattoria, au sein de l’esKapade, dans laquelle on partage des moments en famille ou entre amis. On y vient pour un déjeuner, un dîner composés de fabuleux produits italiens accompagnés d’un cocktail à l’heure de l’aperitivo. La Fuga, c’est surtout tout le talent et l’amour de la cuisine italienne du chef Luigi Giacone.
![Luigi et Olivier Luigi et Olivier](https://www.eskapade.alsace/sites/eskapade.alsace/files/styles/half_cut/public/sections/la_fuga.jpg?itok=t9PffGjZ)
Le CHef
Luigi Giacone
Amoureux des fourneaux depuis son enfance, Luigi quitte son village natal pour rejoindre la France. Il débute sa carrière à Roeschwoog avant de rejoindre le Kochersberg et poser ses valises à Truchtersheim.
C'est aujourd'hui à La Fuga que Luigi souhaite partager sa culture gastronomique et régaler aussi bien nos yeux que nos papilles. Il attache une attention particulière à la qualité gustative des plats, à l'origine de ses produits et à l'inventivité des recettes proposées.
Informations
Un lieu de vie à toute heure
Pranzo - déjeuner : de 12h à 14h
Cena - dîner : de 19h à 22h
Fermeture le lundi et le dimanche.
Contact : 03 88 11 96 42
Pour découvrir l'établissement n'hésitez pas à consulter leur site internet www.lafuga.fr
À l’arrivée des beaux jours, profitez de notre grande terrasse.
![Photo Henri Vogt Photo Henri Vogt](https://www.eskapade.alsace/sites/eskapade.alsace/files/styles/half_cut/public/sections/23-03-17_fuga-ristorante_031.jpg?itok=mpRN0Tcf)